山东蔬菜价格上涨 用买肉的钱才吃得起蔬菜
作者：探其财经时间：2018-08-27来源： 探其财经
台风“温比亚 ”经过山东，致使山东多地遭遇强降雨，部分地区出现了洪涝汛情。
这场台风不仅带来了清爽的天气，还给市民的餐桌成本也大大增加了。
据多家媒体报道，山东省多个地级市都出现了部分蔬菜价格上涨的情况。
从22日起，就有不少市民发现平常买的菜，价格上涨不少，一家四口一顿饭，5-6种菜就要花费差不多60元，品相好的菜价格是平常的2-3倍。
涨价不止是蔬菜，鸡蛋也在上涨。
鸡蛋这次涨价是在“搭顺风车”吗?
有人会想鸡蛋就是趁火打劫，看着蔬菜涨，它也跟风。
事实上，鸡蛋真的被冤枉了。自入伏以来，鸡蛋的价格就开始上下波动，只是在8月初上涨明显。
有人分析认为，今年的夏季是20年来最热，养殖户为了保证鸡蛋新鲜，储存成本被加大，才导致了蛋价上涨。再加上，近期暴雨天气频繁，致使运输受阻不畅，本地市场没有外地鸡蛋的加入，就进一步推助蛋价上涨。
在济南，绿叶蔬菜都是8/9块一斤。
在青岛大型超市里面，大白菜2.99元一斤，芹菜3.99元/斤，蒜薹4.99元/斤，西兰花6.99元/斤，油麦菜7.98元/斤，生菜9.99元/斤，菠菜12.68元/斤。
让人吃惊的就是香菜价格，从30一斤到近期的50元一斤。
香菜卖到50元一斤，那碗香菜牛肉，香菜都可以免了。
香菜的价格一跃到了50元一斤，想起2008年冰雪灾害蔬菜的价格，保守一点说大葱和香菜70-80元一斤，其他蔬菜都是近十倍的上涨。
如今，是山东寿光受灾，许多蔬菜包括香菜的价格就开始飙升。
寿光蔬菜大棚在全国到底有多大影响了?长远来看，会不会影响蔬菜持续上涨?
“蔬菜之乡”寿光
众所周知，寿光是全国冬暖式蔬菜大棚的发源地，也是中国最大的蔬菜生产基地。
寿光的蔬菜销往全国30多个省市200多个大中城市，远销国外。
寿光有多少蔬菜大棚?
根据2016年，通过卫星对寿光市的蔬菜大棚数量统计，最终统计出蔬菜大棚总数为231764个。
此次官方统计受灾的大棚总数为20万个，结合2016年的统计结果，这次寿光的受灾蔬菜大棚基本“无一生还”。
8月21日，蔬菜大棚被洪水冲刷，没有幸免。
如果蔬菜大棚还在，蔬菜是要陆续运至北京。
此次寿光受灾，蔬菜价格会不会像10年前，十倍飙升?
10年前的冰雪灾害，是受灾范围广，时间长，影响大。
寿光的灾害影响不会像10前一样，但是在短期会受到影响。
全国外销蔬菜山东占了40%左右，寿光占了2.5%-3%，比例虽然不大，但是对市场波动仍会有一定的影响。
根据潍坊受灾的灾情统计，遭到损毁的蔬菜大棚有20多万个。
在潍坊，寿光的蔬菜总量占1/3左右，换句话说，整个寿光的蔬菜大棚损失了整个潍坊蔬菜产能的1/3。蔬菜的流通有很强的地域性，山东这次的受灾，对于本地以及依赖山东蔬菜的省市短期带来较大的影响。从中长期来看，影响不会很大，毕竟受灾地区的蔬菜在全国的总产量不大。
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